Eine faszinierende Welt aus Licht und Farben hat die freischaffende Künstlerin und Glasmalermeisterin in ihrem Atelier in Oberkirch geschaffen. In dem roten Fachwerkhaus am Kirchplatz entstehen in der tausendjährigen Tradition der Glasmalerei Fensterbilder, Kirchenfenster und kunstvoll gestaltete Verglasungen für Fenster und Türen. Eine von Manuela Bijanfar selbst entwickelte Technik ist die der Glas-Collage, in der sie Bruchstücke historischer Glasmalerei und Glasjuwelen in moderne Kompositionen einarbeitet. Ihre Inspirationen erhält die Künstlerin aus Natur und Literatur. Vor allem Frauenfiguren wie Shakespeares Ophelia, Grimmelshausens Courage, Uta von Schauenburg, Elisabeth von Thüringen oder Edith Stein würdigt sie in ihren Glasbildern. Bei ihren Arbeiten spielt die mittelalterliche Philosophie des Lichts eine große Rolle: „Lumen de lumine“, Licht aus unerschaffenem Lichte, durchdringt die bunten Glasscheiben und verleiht dem Raum einen zauberhaften Glanz. Seit 2003 ist die Künstlerin als Dozentin der Kunstschule Oberkirch tätig und vermittelt ihr zeichnerisches Können an interessierte Kinder und Jugendliche.