Die Oberkircher Tafel unterstützt Empfänger von ALG II, Empfänger der Grundsicherung im Alter, Rentner und Familien mit Wohngeldbescheid, Asylbewerber und bedürftige Familien, welche von der Diakonie oder Caritas entsprechend eingestuft werden.

Die Tafel erhält die Lebensmittelspenden von der Offenburger Tafel, vom Oberkircher Einzelhandel, diversen Firmen, Vereinen und Schulklassen, einheimischen Landwirten und Privatpersonen. Diese Spenden werden für circa zehn bis 15 Prozent des eigentlichen Warenwertes an die Bedürftigen verkauft.