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Stadt Oberkirch (Druckversion)

Neues aus Oberkirch

Seniorenmittagstisch: Gemeinsam schmeckt 's besser!

Artikel vom 05.02.2019

Nach Möglichkeit einmal im Monat tischt das Oberkircher Seniorennetzwerk „Von Mensch zu Mensch“ etwas Leckeres auf. Zwischen 30 und 35 Senioren nutzen gerne dieses Angebot. Nun stand ein Wechsel im Küchenteam an.
 
Immer jeden zweiten Mittwoch im Monat bringt der Seniorenmittagstisch etwas Schmackhaftes auf den Tisch. Dann treffen sich fünf freiwillige Helferinnen schon am Morgen, um dann mit den Vorbereitungen zu beginnen. „Wir sind alles Hausfrauen, die gerne Kochen“, berichtet Claudia Huber. Die gelernte Hauswirtschaftlerin engagierte sich über ein Jahrzehnt für den Seniorenmittagstisch. Zum Jahreswechsel gab sie die Leitung an Ursula Lühmann ab. Waltraud Männle ist ebenfalls schon lange im Team der Köchinnen aktiv. Sie engagiert sich bereits seit elf Jahren. „Anfangs nur als Aushilfe“, erzählt sie mit einem Lächeln. Längst ist Waltraud Männle eine Konstante im Küchen-Team. Seit drei Monaten ist Ursula Lühmann ein Teil des Teams. Sie bringt sich nun mit der Übernahme der Aufgaben von Claudia Huber stärker ein. Claudia Huber zog sich auf eigenen Wunsch zurück. „Es wäre sehr schade, wenn es dieses Angebot für Senioren nicht mehr geben würde“, erklärt Ursula Lühmann ihre Motivation sich beim Seniorenmittagstisch nun einzubringen. Seit Mai engagiert sich Astrid Knosp.

Mittwochmorgens beginnen die Damen gegen 9:00 Uhr mit den Vorbereitungen. Vor dem Einkauf wird sich über die Zahl der vorliegenden Anmeldungen erkundigt. Etwaige Lieferungen werden dann vom Metzger gebracht. Die ersten Gäste kommen gegen 11:30 Uhr. Bis dahin sind dann alle Vorbereitungen abgeschlossen und das Essen kann serviert werden. Dabei steht den Köchinnen keine Profiküche zur Verfügung. Ein haushaltsüblicher Herd mit vier Platten muss genügen. Da ist gute Organisation und immer wieder Improvisation gefragt. „Wenn 70 bis 80 Pfannkuchen etwa gemacht werden, kommt man schon an Grenzen“, wird mit einem Lächeln berichtet.
 
Jahreszeiten spiegeln sich im Speiseplan
Der Speiseplan ist saisonal geprägt. Aber bestimmte Gerichte sind schon zu Klassikern des Seniorenmittagstisch geworden: im Februar „Kartoffelsuppe und Apfelküchle“, im Juni das Spargelessen oder zum Abschluss vor der Sommerpause im Juli ein Grillfest auf dem Marktplatz. Der Anspruch der ehrenamtlichen Köchinnen ist es, eine abwechslungsreiche Küche anzubieten. „Es soll eine bestimmte Qualität haben und Gesund soll es auch sein“, wie Claudia Huber und Ursula Lühmann übereinstimmend berichten. Doch neben der Möglichkeit im Bürgertreff einmal im Monat zu essen, steht auch die Gemeinschaft im Mittelpunkt. „Es ist ein schönes Bild, wenn man sieht, wie die Gruppen nach dem Essen sitzen bleiben und sich noch unterhalten“, berichtet Andrea Magazin und erklärt so auch ein stückweit die Motivation sich über zum Teil schon langer Zeit für den Seniorenmittagstisch einzusetzen. Der Seniorenmittagstisch ist ein Angebot für alle Senioren von Oberkirch, egal ob aus der Kernstadt oder den Ortschaften, betonen die ehrenamtlichen Helferinnen zum Abschluss des Gesprächs mit dem „Rundblick“.

Zurzeit kochen fünf ehrenamtliche Helferinnen einmal im Monat für den Mittagstisch des Oberkircher Seniorennetzwerkes. Unsere Aufnahme entstand im November und zeigt von links nach rechts: Astrid Knosp, Ursula Lühmann. Claudia Huber, Waltraud Männle und Andrea Magazin.
Zurzeit kochen fünf ehrenamtliche Helferinnen einmal im Monat für den Mittagstisch des Oberkircher Seniorennetzwerkes. Unsere Aufnahme entstand im November und zeigt von links nach rechts: Astrid Knosp, Ursula Lühmann. Claudia Huber, Waltraud Männle und Andrea Magazin.

Wer nun selbst Lust bekommen hat das Küchen-Team zu verstärken, der kann sich gerne für weitere Informationen an Sabrina Lusch, Seniorenbeauftragte der Stadt Oberkirch, wenden. Sie ist erreichbar unter s.lusch@oberkirch.de oder 07802 82-169.

Termine des Seniorenmittagstisch‘ im ersten Halbjahr 2019
9. Januar      Linsengemüse mit Wienerle und Spätzle
13. Februar   Kartoffelsuppe und Apfelküchle
13. März        Fisch mit Rieslingsauce, Reis und Salat
10. April         Putengeschnetzeltes, Nudeln sowie Gemüse
8. Mai             Kartoffelsalat, Fleischküchle und Salat
12. Juni         Oberkircher Spargel, Pfannkuchen und Schinken
10. Juli           Sommerfest – es wird auf dem Marktplatz gegrillt
 
Der Seniorenmittagstisch kostet jeweils 4,50 Euro. Anmeldungen bitte immer bis zum vorhergehenden Donnerstag über das Seniorentelefon – 82-444 – dienstags und donnerstags in der Zeit von 15:00 bis 17:00 Uhr. Außerhalb dieser Zeiten kann gerne auch eine Nachricht auf dem Anrufbeantworter hinterlassen werden.

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